Ingredientes (15 porções)
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Modo de preparo
- 1
Dilua os 2 tabletes de fermento com um pouco de leite.
- 2
Numa tigela misture o óleo, açúcar, sal, leite e os ovos.
- 3
Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa homogênea e consistente.
- 4
Deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos.
- 5
Após o descanso, separe a massa em 2 partes.
- 6
Abra a massa com o pau de macarrão e recheie com a calabresa picada.
- 7
Enrole a massa que já está com a calabresa picada até tomar o formato do pão desejado.
- 8
Coloque-a numa forma e leve-a ao forno preaquecido em 180°C.
- 9
Deixar assando por 25 a 30 minutos e caso a massa ainda esteja com aparência branca externamente, aumentar o fogo para 220°C somente para dourar por fora.
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Informações adicionais
Dica: pegue uma parte pequena da massa e faça uma bolinha e coloque-a num copo com água. Assim que a bolinha subir, significa que a massa está pronta para assar.
