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Maionese Temperada
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2.5 / 5 (4 avaliações)
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@ Rayane Cristina
@ Cris Matos
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Por Cris Matos

Ingredientes (1 porção)

  • ovo1 ovo grande
  • 1 xícara de óleo de soja (necessário ser de soja)
  • azeite2 colheres de sopa de azeite
  • salsasalsa picada
  • suco de limãosuco de 1/4 de limão
  • alho1 dente de alho pequeno
  • pimenta-do-reino1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique bem a salsa, com um mixer ou liquidificador, bata um pouquinho com o azeite, o ovo e o alho, muito rápido.

  2. 2

    Colocar o suco de limão, sal e pimenta.

  3. 3

    Continuar batendo e acrescentando o óleo em fio até atingir o ponto ideal de maionese.

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