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Pavê de brigadeiro branco e abacaxi

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite moça
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 pacote de coco em flocos
  • 1 abacaxi grande picado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de manteiga
  • 1 pacote de biscoito de maisena

Modo de Preparo

  1. Coloque no fogo o abacaxi com o açúcar e deixe cozinhar até ficar no ponto fio fino, reserve.
  2. Em outra panela poe o leite moca com o coco e a manteiga e faca um brigadeiro de colher, retire do fogo e acrescente o creme de leite com soro e reserve.
  3. Em uma travessa coloque o doce de abacaxi, o biscoito de maisena e por último o brigadeiro, sirva gelado.

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