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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 e 1/2 xícaras de polvilho azedo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1 ovo
  • 1 colher cheia de sopa bem cheia de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Coloque o ovo, o leite e o azeite e mexa bem.
  2. Depois acrescente o sal, o queijo e aos poucos acrescente o polvilho até ficar uma massa consistente.
  3. Pegue com a colher e coloque uma a uma na assadeira deixando um espaço entre elas coloque assar em forno preaquecido.
  4. O queijo é opcional, se não quiser não precisa acrescentar.

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