Name: Bolo de batata de carne moída descoberta da Adriana
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de batata descascada cozida e espremida; 500 g de carne moída; 1 cebola picada; 1 colher de manteiga; 3 dentes de alho amassados; sal a gosto; 200 g de azeitona verde sem caroço; 2 colheres de creme de leite; 400 g de mussarela ratada; 1 lata de pomarola; 1 cebola; 1 colher de margarina

Ingredientes (6 porções)

1 kg de batata descascada cozida e espremida
500 g de carne moída
1 cebola picada
1 colher de manteiga
3 dentes de alho amassados
sal a gosto
200 g de azeitona verde sem caroço
2 colheres de creme de leite
400 g de mussarela ratada
1 lata de pomarola
1 cebola
1 colher de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 2min

1
Descasque as batatas, coloque para cozinhar até que esteja bem cozida.
2
Escorra, deixe esfriar.
3
Depois de fria esprema e reserve.
4
Em uma panela coloque a margarina, o alho, a cebola, deixe fritar.
5
Logo em seguida coloque a carne moída junto com pomarola, azeitona, deixe cozinhar.
6
Reserve.
7
Pegue as batata que foi espremida, misture o creme de leite, 200 g da mussarela ralada, sal a gosto.
8
Em um pirex coloque o purê.
9
Coloque a carne moída o restante da mussarela ralada e leve ao forno até que derreta o queijo sirva com arroz branco e salada verdes bom apetite.