Name: Pão pizza da Tuca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 copo de leite morno; 2 colheres de margarina; 1/2 xícara de açúcar; 1 colher rasa de sal; 1 tempero sazon amarelo; 1 pacote de fermento granulado para pão; 1 kg de farinha de trigo; orégano a gosto; 1 ovo para pincelar; molho de tomate pronto; presunto; queijo mussarela; tomate; cebola; queijo catupiri ou requeijão; orégano

@ THAISE DE PAULA GONÇALVES DE SOUZA

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Por THAISE DE PAULA GONÇALVES DE SOUZA

Ingredientes (2 porções)

(pode ser feitos com outros recheios calabresa, atum, salsicha)

Massa

1 ovo
1 copo de leite morno
2 colheres de margarina
1/2 xícara de açúcar
1 colher rasa de sal
1 tempero sazon amarelo
1 pacote de fermento granulado para pão
1 kg de farinha de trigo
orégano a gosto
1 ovo para pincelar

Recheio

molho de tomate pronto
presunto
queijo mussarela
tomate
cebola
queijo catupiri ou requeijão
orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma bacia coloque o ovo, margarina, açúcar, sal, sazón e o leite morno, dissolva até ficar uma pasta homogênea.
2
Coloque o fermento e o orégano.
3
Acrescente a farinha aos poucos, misturando.
4
Sove a massa por uns 10 minutos até que fique uma bola lisa, deixe ela crescer até dobrar de tamanho.
5
Divida a massa em duas ou três partes , abra em uma mesa esfarinhada com um rolo.
6
Montagem:
Após a massa aberta passe o molho de tomate pronto, coloque as fatias de queijo mussarela, presunto, tomates em rodelas a cebola em rodelas, depois o catupiry e orégano a gosto, enrole os pães como um rocambole e deixe os crescer.
7
Pincele com ovos batidos.
8
Asse em forno preaquecido.