Pão pizza da Tuca
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Pão pizza da Tuca@ THAISE DE PAULA GONÇALVES DE SOUZA
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Por THAISE DE PAULA GONÇALVES DE SOUZA

Ingredientes (2 porções)

(pode ser feitos com outros recheios calabresa, atum, salsicha)

    Massa

    • ovo1 ovo
    • leite1 copo de leite morno
    • margarina2 colheres de margarina
    • açúcar1/2 xícara de açúcar
    • sal1 colher rasa de sal
    • 1 tempero sazon amarelo
    • fermento biológico seco1 pacote de fermento granulado para pão
    • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
    • orégano secoorégano a gosto
    • ovo1 ovo para pincelar

    Recheio

    • molho de tomatemolho de tomate pronto
    • presuntopresunto
    • queijo mussarelaqueijo mussarela
    • tomatetomate
    • cebolacebola
    • queijo catupiri ou requeijão
    • orégano secoorégano

    Modo de preparo

    Modo de preparo :
    1. 1

      Em uma bacia coloque o ovo, margarina, açúcar, sal, sazón e o leite morno, dissolva até ficar uma pasta homogênea.

    2. 2

      Coloque o fermento e o orégano.

    3. 3

      Acrescente a farinha aos poucos, misturando.

    4. 4

      Sove a massa por uns 10 minutos até que fique uma bola lisa, deixe ela crescer até dobrar de tamanho.

    5. 5

      Divida a massa em duas ou três partes , abra em uma mesa esfarinhada com um rolo.

    6. 6

      Montagem:

      Após a massa aberta passe o molho de tomate pronto, coloque as fatias de queijo mussarela, presunto, tomates em rodelas a cebola em rodelas, depois o catupiry e orégano a gosto, enrole os pães como um rocambole e deixe os crescer.

    7. 7

      Pincele com ovos batidos.

    8. 8

      Asse em forno preaquecido.

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