canjica cremosa da adriana

Name: canjica cremosa da adriana
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kg de canjica; 500 g de amendoim torrado e moído; 1 caixa de leite moça; 1 colher de sobremesa de qualy; 1 caixa de creme de leite; 1 litro de leite; 1 vidro de leite de coco; açúcar a gosto

Foto: adriana michaeli

Preparo 2 MIN

Rendimento 10 porções

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adriana michaeli Membro desde 2013

Ingredientes

1 kg de canjica
500 g de amendoim torrado e moído
1 caixa de leite moça
1 colher de sobremesa de qualy
1 caixa de creme de leite
1 litro de leite
1 vidro de leite de coco
açúcar a gosto

Modo de Preparo

Coloque a canjica de molho de véspera, no dia seguinte escorra a água.
Coloque a canjica na panela de pressão com um 1 litro de água.
Coloque a qually junto com a canjica para cozinhar em fogo baixo por 20 minutos no liquidificador.
Coloque o creme de leite, o leite moça, leite de coco, o amendoim em uma panela, despeje a mistura o liquidificador e em seguida a canjica, sirva com canela em pó.

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