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canjica cremosa da adriana

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  • Imagem enviada por adriana michaeli
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de canjica
  • 500 g de amendoim torrado e moído
  • 1 caixa de leite moça
  • 1 colher de sobremesa de qualy
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 litro de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • açúcar a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque a canjica de molho de véspera, no dia seguinte escorra a água.
  2. Coloque a canjica na panela de pressão com um 1 litro de água.
  3. Coloque a qually junto com a canjica para cozinhar em fogo baixo por 20 minutos no liquidificador.
  4. Coloque o creme de leite, o leite moça, leite de coco, o amendoim em uma panela, despeje a mistura o liquidificador e em seguida a canjica, sirva com canela em pó.

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