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Purê de Maçã
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J
Por João Paulo

Ingredientes (1 porção)

  • maçã6 maçãs
  • uva-passa100 g de passas
  • laranja1 laranja
  • água2 colheres de água
  • açúcaraçúcar (a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque e corte em pedaços pequenos a maçã.

  2. 2

    Tire a casca da laranja, sem chegar a parte branca e guarde.

  3. 3

    Esprema o sumo da laranja e reserve-o.

  4. 4

    Leve ao fogo a maçã, as passas, a casca de laranja e a água, deixe cozinhar em fogo baixo até a maçã fique macia.

  5. 5

    Retire as cascas de laranja e junte o suco que estava reservado, aumente um pouco o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos.

  6. 6

    Retire do fogo e adoce se necessário, mexa com um garfo para obter uma mistura homogênea.

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