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Bolo de mandioca
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E
Por EDILENE GOMES DA SILVA

Ingredientes (8 porções)

  • mandioca1 kg de mandioca
  • margarina3 colheres de margarina
  • ovo3 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Rale a mandioca, coloque-a em um pano seco e torça para sair o excesso da água, coloque em uma bacia.

  2. 2

    Coloque junto os ovos, a margarina, o sal, o queijo e o açúcar, mexa bastante até misturar bem e sair o cheiro do ovo.

  3. 3

    Unte a forma, coloque a massa, leve ao forno por 40 minutos.

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