Assistir : Bolo de Leite Ninho Gelado
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Por Lorrany Hellen
Ingredientes (10 porções)
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1 e 1\2 xícara (chá) de água
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manteiga e farinha de trigo para untar
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1/2 xícara (chá) de bebida láctea sabor chocolate
Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador bata a água, o leite ninho, a manteiga, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo.
- 2
Transfira para uma vasilha, adicione a farinha, fermento e misture com uma colher.
- 3
Despeje a massa em uma fôrma de 25x35 cm utada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
- 4
Deixe esfriar e regue com a bebida láctea.
- 5
Reserve.
- 6
Para a cobertura, em uma panela em fogo médio, cozinhe o leite condensado, o Leite Ninho e a manteiga , mexendo sempre , até engrossar.
- 7
Deixe amornar e espalhe sobre o bolo.
- 8
Corte em quadrados, embrulhe em pedaços de papel alumínio e leve à geladeira por 2 horas. Sirva.
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