Name: Bolo salgado de pão dormido
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 pães de sal amanhecidos; 2 ovos; ½ xícara de leite; ½ xícara de óleo; 2 maços de tempero verde (coentro e cebolinha) a gosto; 1 cebola; 1 xícara de azeitona picada; 1 lata milho; 1 lata ervilha; 1 sache de molho de tomate; 1 pimentão; 2 dentes de alho.; sal a gosto; pode-se usar frango, sardinha ou atum

Ingredientes (6 porções)

4 pães de sal amanhecidos
2 ovos
½ xícara de leite
½ xícara de óleo
2 maços de tempero verde (coentro e cebolinha) a gosto
1 cebola
1 xícara de azeitona picada
1 lata milho
1 lata ervilha
1 sache de molho de tomate
1 pimentão
2 dentes de alho.
sal a gosto
pode-se usar frango, sardinha ou atum

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata no liquidificador o pão, leite, óleo, ovos e a metade do tempero verde e reserve.
2
Faça com o restante dos ingredientes um molho bem molhadinho.
3
Unte um refratário médio, coloque um pouco da massa no fundo despeje o molho e depois o restante da massa.
4
Leve ao forno asse em forno médio por 30 minutos.
5
Quem quiser pode colocar queijo mussarela também antes da ultima massa, fica bom.
6
Depois é só servir.