Name: Bolo de maracujá
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras e meia de açúcar; 3 xícaras e meia de farinha de trigo; 1 xícara de leite ou leite de coco; 1/2 xícara de óleo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 maracujá maduro grande

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
2 xícaras e meia de açúcar
3 xícaras e meia de farinha de trigo
1 xícara de leite ou leite de coco
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 maracujá maduro grande

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da massa na ordem descrita e misture.
2
Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
3
Leve ao forno médio preaquecido, por 30 minutos ou até que quando o bolo for perfurado com um garfo, este saia intacto.
4
Retire, se quiser pode colocar maracujá por cima.