1h
Ingredientes (4 porções)
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1 maminha com cerca de 1kg
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1 pacotinho de sazon sabor do nordeste
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a maminha com o sazon de ambos os lados e com o molho inglês.
- 2
Em uma forma coloque uma camada de sal grosso, deite a maminha com a capa de gordura para cima e cubra totalmente - a com sal grosso, inclusive as laterais.
- 3
Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto por 50 minutos.
- 4
Retire o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos.
- 5
Retire do forno, remova todo o sal e sirva com o acompanhamento de sua preferência.
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