Name: Lanche de frango para festa
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 peitos de frango cozidos e desfiados; 3 cenouras raladas; 1/2 cebola picada; Salsinha e cebolinha picada a gosto; De 1 a 2 vidros de maionese; Sal a gosto; Pães franceses

Ingredientes (20 porções)

2 peitos de frango cozidos e desfiados
3 cenouras raladas
1/2 cebola picada
Salsinha e cebolinha picada a gosto
De 1 a 2 vidros de maionese
Sal a gosto
Pães franceses

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em uma tigela, coloque o peito de frango desfiado, a cenoura ralada, a cebola ralada e a salsinha e cebolinha. Misture bem. Acrescente a maionese a gosto. Se você gostar do recheio mais sequinho, coloque um vidro de maionese. Se mais úmido, coloque dois vidros de maionese. Tudo vai depender do seu gosto e também o rendimento que você quer dar ao recheio. Acerte o sal, se precisar.
2
Deixe descansar por no mínimo duas horas na geladeira. Recheie os pães franceses.
3
Esta receita é ótima para fazer lanchinhos para festas de aniversários e confraternizações.