Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 6 bifes grandes, de preferência coxão mole
  • 1 cebola picadinha
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cenoura grande cozida picada
  • azeitonas verdes picadas
  • molho de tomate
  • 1 tablete caldo de carne
  • palitos de dente

Modo de Preparo

  1. Tempere os bifes de sua preferência.
  2. Recheie os bifes com um pouco de cebola, cenoura e azeitonas.
  3. Enrole cada bife e prenda-os com os palitos de madeira.
  4. Coloque na panela de pressão o restante da cebola e refogue-a no azeite.
  5. Em seguida coloque as bracholas para dourarem.
  6. Tampe a panela de pressão e após começar o chiado da panela, deixe cozinhar por 5 minutos.
  7. Abra a panela e despreze um pouco da água que irá soltar.
  8. Acrescente o molho de tomate, o caldinho de carne e tampe novamente para que cozinhe por cerca de 25 minutos ou até a carne cozinhar.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!