Name: Bolinho de chuva
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 3 ovo; 1 colher (sopa) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 pitada de sal; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; óleo para fritar; 4 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar; 2 colheres (chá) de canela em pó para polvilhar

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Bolinho de chuva

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Por Ninhaa Costaa

Ingredientes (30 porções)

3 ovo
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite
1 pitada de sal
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
óleo para fritar
4 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
2 colheres (chá) de canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater os ovos com o açúcar e o leite.
2
Adicione o sal, a farinha e o fermento, misture bem.
3
Com o auxilio de uma colher pingue porções de massa em óleo quente e frite até dourarem.
4
Escorra sobre o papel absorvente e polvilhe com o açúcar misturado com a canela.