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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 3 ovo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • óleo para fritar
  • 4 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
  • 2 colheres (chá) de canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Bater os ovos com o açúcar e o leite.
  2. Adicione o sal, a farinha e o fermento, misture bem.
  3. Com o auxilio de uma colher pingue porções de massa em óleo quente e frite até dourarem.
  4. Escorra sobre o papel absorvente e polvilhe com o açúcar misturado com a canela.

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