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Ingredientes (6 porções)
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1 kg de camarão seco da região do salgado
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1/2 kg de arroz lavado
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2 maços de jambu sem o talo e cozido com água e sal
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1 litro de tucupi já fervido
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave o arroz e reserve.
- 2
Cozinhe o jambu e reserve.
- 3
Cozinhe o tucupi e reserve.
- 4
Em uma panela média coloque o alho e o óleo para fritá-lo, adicione o camarão, arroz e refogue.
- 5
Adicione água junto com o tucupi, quando o arroz estiver quase ao ponto por último coloque o jambu.
- 6
Tampe a panela até ficar totalmente pronto.
- 7
Depois é só servir.
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