10min
Ingredientes (4 porções)
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2 colheres (sopa) de óleo
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2 dentes de alho bem picados
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1 cenoura grande cortada em cubinhos
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1 lata de milho e ervilha
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2 xícaras (chá) de arroz
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4 xícaras (chá) de água
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1 colheres(chá) de sal
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1 latas de atum ralado escorrido
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salsa e cebolinha picadas a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela de pressão aqueça o óleo e refogue o alho, mexendo ate dourar. Junte a cenoura, o arroz, o sal e a água, tampe e quando começar a ferver marque 3 minutos.
- 2
Retire do fogo e deixe sair a pressão. O arroz termina o cozimento nesse tempo. Adicione o atum, o milho e a ervilha, a salsa e cebolinha, misturando bem.
- 3
Passe para uma travessa polvilhe salsa e cebolinha para decorar e sirva em seguida.