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Iscas de frango
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Por Odete

Ingredientes (6 porções)

  • peito de frango1 kg de peito de frango em tiras
  • cheiro-verde1 xícara de cheiro-verde
  • açafrão1 colher de cafe açafrão
  • orégano seco1 colhes de cafe de orégano
  • cebola1 cebola media picada
  • alho3 dentes de alho
  • óleo1 colher de sopa de óleo
  • pimentão1 xícara de pimentão picado
  • Sal e molho de pimenta malagueta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela esquente o óleo, alho, a cebola doure um pouco acrescente o frango.

  2. 2

    Deixe fritar, acrescente o açafrão, pimentão, o molho de pimenta, o orégano e o cheiro-verde e o sal a gosto.

  3. 3

    Refogue bem e sirva a seguir.

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