Name: Pudim congelado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 vidro (pequeno) de leite de coco; 1 envelope de gelatina sem sabor; Coco ralado para polvilhar; 1 colher (café) rasa de rum a gosto

Pudim congelado

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Por Mara mone ferreira soares furim

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro (pequeno) de leite de coco
1 envelope de gelatina sem sabor
Coco ralado para polvilhar
1 colher (café) rasa de rum a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Primeiro caramelize a forma com açúcar.
2
Dissolva a gelatina conforme as instruções, depois bata todos os ingredientes com exceção do coco ralado.
3
Despeje na forma leve no congelado por 4 horas.
4
Desenforme o pudim, polvilhe com o coco e é só comer.