Name: Macarronada à moda da casa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de macarrão tipo parafuso; 1 lata de creme de leite; 1 vidro de alcaparras; 1 latinha de atum ralado; 1 lata de molho de tomate de sua preferência; 50 g de queijo ralado; Batata palhas; 1/2 xícara de azeite; 2 colheres de chá de açucar; Sal a gosto

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Macarronada à moda da casa

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@ Edna Tavares

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Por Edna Tavares

Ingredientes (6 porções)

500 g de macarrão tipo parafuso
1 lata de creme de leite
1 vidro de alcaparras
1 latinha de atum ralado
1 lata de molho de tomate de sua preferência
50 g de queijo ralado
Batata palhas
1/2 xícara de azeite
2 colheres de chá de açucar
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma panela com água, coloque o sal e cozinhe o macarrão por 9 minutos, escorra e reserve.
2
Em uma outra panela, coloque o azeite junto com
3
os outros ingredientes.
4
Deixe dar uma fervura.
5
Ponha o macarrão junto com o molho, mexa tudo com uma colher de pau.
6
Coloque a macarronada em um refratário.
7
Jogue a batata palha por cima e depois polvilhe o queijo ralado.
8
Sirva ainda quente.