Comente esta receita
Vídeo sugerido Panquecas de carne
Video 1 de 6
20min
Ingredientes (4 porções)
- 2 pacotes de mix de cogumelos (pode ser shimeji branco e shimeji escuro)
-
1 cebola pequena picada
-
2 dentes de alho picados ou amassados
-
2 colheres de sopa de manteiga
-
1 colher de sopa de açafrão
-
1 colher de sobremesa de páprica
-
1 pote de creme de ricota
-
salsinha picada a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dourar a cebola e o alho na manteiga e acrescentar os cogumelos. Deixar cozinhando até os cogumelos ficarem ao ponto (não muito mole).
- 2
Acrescentar o creme de ricota e mexer bem. Temperar com sal a gosto, o açafrão e a páprica. Adicionar a salsinha picada a gosto.
- 3
Servir imediatamente.
Comentários