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Maionese Caseira de Leite Picante
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Avatar de Luciano Carletti
Por Luciano Carletti

Ingredientes (3 porções)

  • leite1/2 xícara de leite
  • cebola1/2 cebola pequena
  • alho1 dente pequeno de alho
  • 1 batata pequena cozida
  • sal, orégano e tempero verde a gosto
  • 200 ml de óleo aproximadamente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separe o óleo, coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata, quando estiverem bem misturados, vá acrescentando o óleo a fio até que alcance a textura desejada.

  2. 2

    Leve à geladeira e sirva gelado.

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