20min
Ingredientes (3 porções)
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5 bifes de carne
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1 cebola grande cortada em rodelas
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2 colheres (sopa) de margarina
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1 tomate maduro picado
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3 colheres (sopa) de extrato de tomate
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2 colheres (sopa) de catchup
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1 caldo de carne
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1 colher (sopa) queijo parmesão ralado
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cebolinha, salsa e coentro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a margarina e a cebola numa frigideira.
- 2
Leve ao fogo brando até dourar.
- 3
Coloque os bifes, o caldo de carne e deixe a panela tampada.
- 4
Quando os bifes estiverem quase fritos.
- 5
Coloque o tomate, o extrato, o catchup, o coentro, a cebolinha e a salsa.
- 6
Deixe 1 minuto sempre mexendo.
- 7
Retire os bifes, coloque num refratário médio.
- 8
Jogue o molho por cima, polvilhe com o queijo ralado.
- 9
Leve ao microondas por 5 minutos.


