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Sanduichão de frango simples (não vai ao forno)
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Por Vanessa

Ingredientes (20 porções)

  • 2 pacotes de pão de forma (pode ser sem casca)
  • peito de frango1 peito de frango temperado e desfiado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • requeijão1 copo de requeijão
  • leite1 xícara de leite
  • maionese3 colheres de sopa de maionese
  • uva-passa300 g de uva passa
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • azeitona sem caroço10 azeitonas sem caroço
  • 1 pc grande de batata palha
  • queijo mussarela200 g de queijo mussarela
  • tomate seco e picles para decorar (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Com o frango já desfiado e temperado a gosto, acrescente nessa mesma panela a uva passa, o milho, as azeitonas e o requeijão.

  2. 2

    Leve ao fogo até esquentar.

  3. 3

    Reservar.

  4. 4

    Retire as cascas (bordas) do pão de forma.

  5. 5

    Cubra o fundo do refratário com uma camada de pão (não precisa untar).

  6. 6

    Junte o creme de leite, o leite e misture bem.

  7. 7

    Umedeça levemente a camada de pão com essa mistura, mas cuidado para não encharcar.

  8. 8

    Coloque uma camada de queijo.

  9. 9

    Coloque o frango desfiado.

  10. 10

    Cubra com outra camada de queijo.

  11. 11

    Coloque pão e umedeça do lado que ficará para baixo.

  12. 12

    Na parte de cima, passe a maionese por todo o sanduichão.

  13. 13

    Finalize cobrindo com a batata palha e decore à vontade.

  14. 14

    É uma delícia!

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