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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 500 g de macarrão da sua preferência
  • 300 g de carne moída
  • 250 g de presunto
  • 250 g de queijo prato ou mussarela
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola média
  • coentro e sal a gosto
  • azeite a gosto

Modo de Preparo

  1. Primeiro cozinhe o macarrão com um pouco de sal na água.
  2. Depois cozinhe a carne moída, deixe a carne sem molho, sal a gosto.
  3. Em seguida corte em fatias pequenas e finas o presunto e o queijo, corte a cebola em cubinhos bem pequenos.
  4. Misture com o alho esmagado e deixe dourar com azeite.
  5. Por último acrescente um pouco de coentro para dar um toque final.

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