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Macarrão do papai
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Avatar de Carlos Alberto
Por Carlos Alberto

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão500 g de macarrão da sua preferência
  • carne moída300 g de carne moída
  • presunto250 g de presunto
  • queijo prato250 g de queijo prato ou mussarela
  • alho2 dentes de alho
  • cebola1 cebola média
  • coentro e sal a gosto
  • azeiteazeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro cozinhe o macarrão com um pouco de sal na água.

  2. 2

    Depois cozinhe a carne moída, deixe a carne sem molho, sal a gosto.

  3. 3

    Em seguida corte em fatias pequenas e finas o presunto e o queijo, corte a cebola em cubinhos bem pequenos.

  4. 4

    Misture com o alho esmagado e deixe dourar com azeite.

  5. 5

    Por último acrescente um pouco de coentro para dar um toque final.

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