Name: Manjar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 medidas e 1/2 de leite comum; 1 vidro de leite de coco; 1/2 xícara de amido de milho; 1 colher sobremesa de baunilha; 1 xícara de açúcar; 200 g de ameixa preta sem caroços; 2 xícaras e 1/2 de água; 5 cravos da índia; 4 pedaços de canela em pau; Calda de morango; 1 caixinha de morango; 1 xícara de açúcar; Raspinha da casca de limão

Manjar

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@ Arthur

@ Gilda Ferreira Machado

@ Everton valadares

@ Gilda Ferreira Machado

@ Everton valadares

@ Silvia Torreglossa

@ Andressa

@ Gilda Ferreira Machado

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Por Gilda Ferreira Machado

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
2 medidas e 1/2 de leite comum
1 vidro de leite de coco
1/2 xícara de amido de milho
1 colher sobremesa de baunilha

Calda de ameixa

1 xícara de açúcar
200 g de ameixa preta sem caroços
2 xícaras e 1/2 de água
5 cravos da índia
4 pedaços de canela em pau
Calda de morango
1 caixinha de morango
1 xícara de açúcar
Raspinha da casca de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Leve ao fogo todos os ingredientes menos a baunilha mexendo sempre até engrossar.
2
Retire do fogo junte a baunilha.
3
Despeje em forma de furo central de 20 cm untada com óleo.
4
Leve à geladeira por 4 horas mais ou menos sirva com uma calda de sua preferência.
5
Calda de ameixa:
Levar os ingredientes ao fogo por 10 minutos.
6
Calda de morango:
Levar os ingredientes ao fogo até que os morangos se desmanchem.
7
Levar as caldas à geladeira e servir sobre o manjar ou separado.