1h
Ingredientes (4 porções)
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2 kg de goiabas com casca e sem miolo
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1 e 1/2 de açúcar
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Cravo a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um multiprocessador (ou liquidificador) triturar as goiabas até formar uma massa espeça.
- 2
Na panela juntar a massa de goiaba, açúcar e cravos.
- 3
Mexer para não grudar no fundo até apurar.
- 4
Deve ficar vermelha escura e bem firme.
- 5
Esfriar e distribuir em potes de vidro.
- 6
Ótimo para comer com biscoitos ou servir como goiabada de colher.