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Goiabada de colher
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A
Por Aline Fernanda Dias

Ingredientes (4 porções)

  • 2 kg de goiabas com casca e sem miolo
  • açúcar1 e 1/2 de açúcar
  • cravo-da-índiaCravo a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um multiprocessador (ou liquidificador) triturar as goiabas até formar uma massa espeça.

  2. 2

    Na panela juntar a massa de goiaba, açúcar e cravos.

  3. 3

    Mexer para não grudar no fundo até apurar.

  4. 4

    Deve ficar vermelha escura e bem firme.

  5. 5

    Esfriar e distribuir em potes de vidro.

  6. 6

    Ótimo para comer com biscoitos ou servir como goiabada de colher.

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