Escondidinho de frango da Suzy

Coloque as batatas para cozinhar descascadas e um pouco de sal, corte o peito de frango em pedaços.

Lave e tempere com alho e cebola.

Deixe o frango refogar na colher de margarina e o colorau, com cebola e o alho e só depois colocar as outras verduras.

Depois de cozido coloque para esfriar e desfie.

Quando as batatas estiverem cozidas faça um puré com as batatas. Pegue o creme de leite, coloque em uma vasilha e reserve, em seguida adicione a lata de milho verde e a de ervilha e a xícara de chá do caldo do peito, mexa e reserve.

Unte um pirex de vidro e coloque a primeira camada do puré de batata e em seguida coloque frango, o creme que você preparou com creme de leite, o milho verde e a ervilha, depois uma camada de queijo e outra de frango e a última de purê.

Leve ao forno e espere quando o purê fica amarelinho, é só desligar o forno e servir em seguida.