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Arroz doce cremoso
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Arroz doce cremoso@ Lucia Souza
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Arroz doce cremoso
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L
Por Lucia Souza

Ingredientes (10 porções)

  • arroz2 xícaras de arroz lavado e escorrido
  • água5 copos de água
  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gema de ovo4 gemas de ovos
  • canela em pócanela em pó (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar as 2 xícaras de arroz em fogo baixo, até secar a água e o arroz ficar cozido.

  2. 2

    Adicionar o leite frio, as gemas e a lata de leite condensado. Continuar a mexer em fogo brando, até ficar um creme amarelo claro e desgrudar da panela.

  3. 3

    Colocar em tigelinhas individuais. Se desejar, acrescente canela em pó.

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