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Cação ao molho de laranja

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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 6 postas de cação
  • 3 limões
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/2 pimentão amarelo picado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1/2 litro de suco de laranja puro
  • 1/2 maço de salsa e cebolinha

Modo de Preparo

  1. Em um refratário tempere as postas com o suco dos limões e o sal, reserve.
  2. Deixe marinar por 30 minutos.
  3. Em uma panela grande junte o óleo e os pimentões, deixe murchar.
  4. Junte a cebola e deixe murchar, agora junte o suco de laranjas.
  5. Quando estiver quase em ponto de fervura acrescente o creme de leite sem soro e metade da salsa e cebolinha e as postas de cação, deixe cozer uns 5 minutos de cada lado e pronto.
  6. Decore com o restante da salsa e cebolinha.

PELA WEB

Comentários

  • Olá, eu sei , suponho saber, o q fazer com o cação q ficou marinando . Não consegui localizar o modo de preparar o peixe. O enfoque ficou somente no molho.

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