1h
Por Osni
Ingredientes (6 porções)
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Sal, pimenta-do-reino, limão a gosto
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½ xícara de chá de farinha de mandioca temperada
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½ xícara de chá de farinha de milho em flocos pequenos
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½ de chá de farinhas de rosca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fervente o frango rapidamente e escorra bem.
- 2
Tempere o frango usando sal, limão e pimenta-do-reino a gosto.
- 3
Em uma tigela, misture todas as farinhas e misture ao frango.
- 4
Pegue uma assadeira, adicione os pedaços de frango
- 5
Em cima de cada pedaço de frango, coloque um pouco de margarina, adicione um pouquinho de água e cubra com papel alumínio e coloque no forno para assar por 20 minutos.
- 6
Depois tire o papel alumínio e deixe por mais 35 minutos em fogo baixo (até ficar crocante).
