1min
Ingredientes (5 porções)
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2 cebolas grandes
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2 kg de costela
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1 caldo de costela ou picanha
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sal a gosto
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azeite
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500 ml de água quente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Forre o fundo da panela de pressão com azeite.
- 2
Coloque uma camada de cebola picada em rodelas não muito finas.
- 3
Coloque um pouco de costela, e mais cebola e repita até acabar a costela.
- 4
Ferva a água com o sal e o caldo e despeje na panela, tampe e deixe cozinhar até q a costela esteja bem cozida, mais ou menos 1 hora.
- 5
Deixe secar toda a água e deixe dourar um pouco se quiser.
- 6
Se depois de cozida quiser colocar na churrasqueira para dar uma assada fica muito bom.







