Existem 8 fotos
Veja todas as fotos desta receita
1/2 kg de carne moída
1 cebola picada
3 dentes de alho amassado
3 colheres (sopa) de óleo ou azeite
2 caldos de carne
sal se necessário
2 xícaras de molho de tomate
2 xícaras de água
50 g de queijo ralado
1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento
pimenta, salsinha e orégano a gosto
ovos e farinha de rosca para empanar
óleo para fritar
Frite muito bem a carne moída no óleo, com a cebola e o alho.
Coloque o caldo, o molho de tomate a água e mexa até os caldos se dissolverem.
Coloque o orégano a pimenta e deixe apurar sem secar.
Despeje de uma vez a farinha de trigo e mexa sem para até que se forme uma bola e solte do fundo da panela.
Passe para uma travessa junte o queijo ralado, a salsinha o fermento e misture bem.
Modele os croquetes passe em ovos batidos, na farinha de rosca frite em óleo quente e escorra em papel absorvente.
Se quiser pode rechear com pedacinhos de queijo.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Gilda Ferreira Machado
através
desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail
[email protected].
© Copyright 2005-2020 TudoGostoso Internet Ltda, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização.
Achei que o sabor do caldo de carne predominou no croquete... Da próxima vez colocarei um cubo só e capricharei nos outros tempero hospital...
Fiz a receita e fritei bolinhas bem pequenas, ficou parecendo peticos todos gostarão.
posso assar ao invés de fritar? quanto tempo no forno?
Nao sei o que houve segui a receita mais ficou grudando o q houve?
muito gosto
todas deliciosas parabéns!
muito bom ja fiz uma vez
Ficou ótimo. Todos adoraram.
Esta receita é perfeita!
Já fiz várias vezes essa receita, tds adoram, super aprovada, eu não coloco a pimenta e nem queijo pois não gosto do queijo. mas ficou perfeita do mesmo jeito.