40min
Ingredientes (100 porções)
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1 kg de farinha de trigo
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500 g de gordura vegetal
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60 g de farinha para pão
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250 ml de leite
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4 colheres (sopa) de açúcar
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1/2 kg de goiabada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a goiabada em retângulos com mais ou menos 2 cm de comprimento e 1 cm de espessura.
- 2
Misture os demais ingredientes até que forme uma massa homogênea e não grude nas mãos.
- 3
Espalhe farinha de trigo na superfície onde você vai trabalhar a massa, e abra a mesma com um rolo.
- 4
Corte a massa em rodelas com a boca de um copo.
- 5
Coloque um pedaço de goiabada no centro da rodela de massa, junte as duas partes dos lados, para que a goiabada fique "encaixada" no meio.
- 6
Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio por 30 minutos, ou até que fiquem douradinhos (ou moreninhos, como preferirem).



