5min
Ingredientes (5 porções)
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1 maço de acelga
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um pedaço de bacon
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3 dentes de alho triturados
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1 fio de azeite
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limão ou vinagre para temperar
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pimenta-do-reino
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique em fios a acelga e reserve.
- 2
Em uma panela coloque o fio de azeite (pouquíssimo).
- 3
Frite o alho e bacon, que deve estar cortado em pequenas tirinhas.
- 4
Depois jogue a fritura sobre a salada, inclusive a gordura que soltou do bacon.
- 5
Tempere com vinagre ou limão, pimenta do reino e sal a gosto.
- 6
Fica maravilhosa.
- 7
A acelga da uma murchada mesmo devido a gordura quente que soltou do bacon.
- 8
Bom apetite!




