Name: Bauru
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 xícara de agua; 1/2 xícara de leite; 4 colheres (sopa) de óleo; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher rasa de sal; 1 colher (sopa) rasa de açúcar; 1/2 pacote de fermento biológico seco ou 15 g de fermento fresco; mortadela; queijo

Ingredientes (8 porções)

Massa

1/2 xícara de agua
1/2 xícara de leite
4 colheres (sopa) de óleo
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher rasa de sal
1 colher (sopa) rasa de açúcar
1/2 pacote de fermento biológico seco ou 15 g de fermento fresco

Recheio

mortadela
queijo

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em um recipiente coloque todos os ingredientes e misture até que a massa fique consistente.
2
Deixe descansar por 20 minutos, com a massa já descansada abra com o rolo e corte a massa em formatos de bauru coloque uma fatia de mortadela e queijo enrole e leve ao forno.
3
Se preferir acrescente no recheio rodelas de tomate, orégano e outros ingredientes de sua preferência.