40min
Ingredientes (25 porções)
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3 ovos
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1 copo de leite
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1/2 copo de óleo
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1 colheres de margarina
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3 xícaras de polvilho azedo
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150 a 200 g de queijo parmesão ralado
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1 colher de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos, a margarina, o sal e o queijo ralado, aos poucos acrescente fervido o leite e o óleo (ferva os dois juntos).
- 2
Jogue aos poucos o polvilho azedo e depois de bater tudo coloque uma colher de fermento em pó e mexa devagar.
- 3
Agora unte a forma com margarina e farinha de trigo!
- 4
Leve para assar.
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Informações adicionais
DICA: Coloquei meia receita na forma e joguei quadradinhos de queijo provolone e depois o restante. Fica derretido dentro! Em outra vez coloquei por cima e ficou moreninho e crocante em cima como nas fotos. As vezes faço sem ferver o leite e o óleo e também dá certo.









