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Rosca de maçã da Tuca
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Rosca de maçã da Tuca@ THAISE DE PAULA GONÇALVES DE SOUZA
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Rosca de maçã da Tuca
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T
Por THAISE DE PAULA GONÇALVES DE SOUZA

Ingredientes (2 porções)

  • ovo1 ovo
  • leite1 copo de leite morno
  • margarina2 colheres de margarina
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • sal1 colher rasa de sal
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • fermento biológico1 envelope de fermento para pão

Recheio

  • maçã5 maçãs
  • açúcaraçúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes líquidos e a margarina no liquidificador, reserve.

  2. 2

    Em uma bacia coloque a farinha de trigo, faça um buraco no meio, coloque o conteúdo do liquidificador e por fim o fermento, misture a massa.

  3. 3

    Sove bastante até formar uma bola homogênea que solte da bacia, se ficar muito mole vai acrescentando farinha aos poucos.

  4. 4

    Deixe ela crescer até dobrar de tamanho.

  5. 5

    Montagem:

    Divida a massa ao meio, abra com um rolo.

  6. 6

    Coloque as maçã em lascas e salpique com açúcar.

  7. 7

    Enrole a massa e corte em pedaços.

  8. 8

    Em uma assadeira com furo no meio e untada, colocando a massa cortada e recheada com a maçã, pincele com ovo batido.

  9. 9

    Deixe a massa crescer e asse em forno preaquecido.

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