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Abobrinha Gratinada
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 Por Paloma Francisca de Lima

Ingredientes (2 porções)

  • abobrinha2 abobrinhas
  • tomate1 tomate
  • cebola1 cebola
  • bechamelmolho bechamel
  • óleoóleo
  • queijo parmesãoqueijo parmesão
  • salsal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cortar os legumes em cubos médios.

  2. 2

    Aquecer o óleo, suar a cebola, a abobrinha e o tomate concassé.

  3. 3

    Temperar com sal.

  4. 4

    Arrumar em uma travessa e colocar o molho bechamel com o queijo parmesão por cima.

  5. 5

    Levar a assadeira ao forno para gratinar os legumes.

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