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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 2 abobrinhas
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • molho bechamel
  • óleo
  • queijo parmesão
  • sal

Modo de Preparo

  1. Cortar os legumes em cubos médios.
  2. Aquecer o óleo, suar a cebola, a abobrinha e o tomate concassé.
  3. Temperar com sal.
  4. Arrumar em uma travessa e colocar o molho bechamel com o queijo parmesão por cima.
  5. Levar a assadeira ao forno para gratinar os legumes.

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