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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 frango
  • 3 pães dormidos
  • 2 ovos
  • 1 cebola de cabeça
  • 1 xícara de temperos verdes (salsa, cebola verde, manjericão)
  • Pimenta da jamaica e sal a gosto a gosto
  • 2 figados de galinha a a moela

Modo de Preparo

  1. Liquidificar o fígado com a moela, a cebola, os ovos e o pão, picar os temperos verdes e acrescentar a massa tempere com sal e pimenta a gosto.
  2. Afrouxe a pele da galinha e coloque a massa entre o frango e a pele.
  3. Leve ao forno médio por aproximadamente 1 hora.

PELA WEB

Comentários

  • muito bom

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