Name: Carne moída da vovó
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 700 g de carne moída (pode ser qualquer carne); 1 cebola média; salsa cebolinha; azeitonas; 1 colher de sopa bem cheia de extrato de tomate; óleo; alho; pimenta-do-reino; azeite; 2 caldos de carne; sal

Ingredientes (10 porções)

700 g de carne moída (pode ser qualquer carne)
1 cebola média
salsa cebolinha
azeitonas
1 colher de sopa bem cheia de extrato de tomate
óleo
alho
pimenta-do-reino
azeite
2 caldos de carne
sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere a carne com alho, pimenta-do-reino, azeite e deixe pegar gosto um pouco.
2
Em uma panela coloque o óleo (2 colheres) para esquentar e refogue a cebola picadinha, depois jogue a carne na panela, mexa, quando estiver solta a carne jogue o caldo de carne.
3
Pique salsa, cebolinha e azeitona e misture.
4
Quando a carne estiver seca coloque o extrato de tomate e mexa bem, tudo em fogo alto, até você achar o seu ponto.