1h
Ingredientes (20 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separar clara e a gema e reservar a clara.
- 2
Se for usar açúcar normal, bater no liquidificador para refinar.
- 3
Bater as gemas, açúcar e manteiga por 5 minutos.
- 4
Acrescentar o leite, e bater mais 2 minutos.
- 5
Adicionar aos poucos o trigo e misturar com uma colher.
- 6
Bater mais 4 minutos.
- 7
Bater a clara em neve e misturar à massa.
- 8
Acrescentar o fermento.
- 9
Assar por 40 minutos em forno médio (180°C).
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