1h
Ingredientes (12 porções)
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150 g de chocolate meio amargo
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150 g de manteiga
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2 ovos
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1 xícara de chá de açúcar
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1 xícara de chá de açúcar mascavo
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2 xícaras de chá de farinha de trigo
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1 colher de sopa de fermento em pó
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1 pitada de sal
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1/2 xícara de chá de uva passa ou nozes picadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga e deixe esfriar.
- 2
Preaqueça o forno em temperatura moderada.
- 3
Bata os ovos com os dois tipos de açúcar.
- 4
Junte o chocolate derretido, a farinha e o fermento peneirados e o sal.
- 5
Tire da batedeira e junte a uva passa.
- 6
Coloque em assadeira untada e polvilhada e asse por 30 minutos.
- 7
Corte em quadrados.
- 8
Calda:
Misture todos os ingredientes com 1/3 de xícara de chá de água e leve ao fogo para ferver.
- 9
Deixe esfriar e regue os brownies.