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Brownie sundae
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Por Leila lops

Ingredientes (12 porções)

  • chocolate meio amargo150 g de chocolate meio amargo
  • manteiga150 g de manteiga
  • ovo2 ovos
  • açúcar1 xícara de chá de açúcar
  • açúcar mascavo1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de chá de uva passa ou nozes picadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga e deixe esfriar.

  2. 2

    Preaqueça o forno em temperatura moderada.

  3. 3

    Bata os ovos com os dois tipos de açúcar.

  4. 4

    Junte o chocolate derretido, a farinha e o fermento peneirados e o sal.

  5. 5

    Tire da batedeira e junte a uva passa.

  6. 6

    Coloque em assadeira untada e polvilhada e asse por 30 minutos.

  7. 7

    Corte em quadrados.

  8. 8

    Calda:

    Misture todos os ingredientes com 1/3 de xícara de chá de água e leve ao fogo para ferver.

  9. 9

    Deixe esfriar e regue os brownies.

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