Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por nadja
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 1 caixa de chantilly (200 g)
  • 4 gemas peneiradas
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 xícara de vinho marsala ou prosecco
  • 2 xícaras de frutas cítricas picadas

Modo de Preparo

  1. Misture as gemas peneiradas com o açúcar. Leve ao banho-maria sem deixar que a água ferva, mexendo sem parar se possível com uma batedeira ou fuê, até formar um creme claro e leve. Retire do banho maria e continue mexendo enquanto adiciona o vinho. Incorpore esse creme já frio com 2/3 do chantilly batido.
  2. Divirta se com a montagem agregando as frutas de sua preferencia e o que sobrou do chantilly, com criatividade você poda decorar com elementos diversos.

PELA WEB

Comentários

  • O que pode ser usado para substituir o vinho?

  • Posso usar outro tipo de vinho??? Alguém tentou e deu certo??? Vi na TV e quero fazer

  • ficou divino!!!! substitui o vinho por um que eu ja tinha! por menos vinho, e ficou maaaaraaaa

  • Delicioso

  • Ficou ma ra vi lho so. Amei, vi na TV o cake boss fazendo e procurei a receita aqui. Igualzinha e ficou muito bom

Ver mais