15min
Por Nadja
Ingredientes (4 porções)
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1 caixa de chantilly (200 g)
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1/2 xícara de vinho marsala ou prosecco
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2 xícaras de frutas cítricas picadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture as gemas peneiradas com o açúcar. Leve ao banho-maria sem deixar que a água ferva, mexendo sem parar se possível com uma batedeira ou fuê, até formar um creme claro e leve. Retire do banho maria e continue mexendo enquanto adiciona o vinho. Incorpore esse creme já frio com 2/3 do chantilly batido.
- 2
Divirta se com a montagem agregando as frutas de sua preferencia e o que sobrou do chantilly, com criatividade você poda decorar com elementos diversos.
