Name: Bolo Salgado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 12 colheres de trigo; 1/2 xícara de leite; 1/2 xícara de azeite; 1 pitada de sal; 2 colherinhas de fermento; 1 cebola pequena; 1 tomate sem sementes; Salsinha e cebolinha a gosto; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; Sal a gosto; Assadeira untada com manteiga e farinha de trigo

Ingredientes (8 porções)

Massa

3 ovos
12 colheres de trigo
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de azeite
1 pitada de sal
2 colherinhas de fermento

Recheio

1 cebola pequena
1 tomate sem sementes
Salsinha e cebolinha a gosto
1 lata de milho
1 lata de ervilha
Sal a gosto
Assadeira untada com manteiga e farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Coloque todos os ingredientes na batedeira, e bata na velocidade forte por cerca de cinco minutos, até que a massa fique homogênea.
2
Recheio:
Pique todos os ingredientes e coloque sal a gosto.
3
Depois da massa pronta e os ingredientes do recheio todos picados, misturá-los bem e colocar tudo em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo.
4
Deixar no forno por cerca de 45 minutos.