Ingredientes (4 porções)
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1/2 pacote de massa tipo parafuso
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1/2 peito de frango
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1/2 cebola
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2 colheres de sopa de margarina
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2 colheres de requeijão
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1/2 creme de leite
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1 litro de leite
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1 tablete de caldo de legumes
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queijo
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milho e ervilha a gosto
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sal a gosto
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pimenta a gosto
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amido de milho a gosto
Modo de preparo
- 1
Cozinhar a massa até ficar no ponto.
- 2
Para o molho branco:
Colocar a margarina em uma pequena panela ou então numa leiteira, colocar a cebola picadinha esperar até dourar.
- 3
Em seguida medir mais ou menos 1 litro de leite em uma panela ou pote, colocar o amido de milho e misturar.
- 4
Depois de misturado colocar na panela com a cebola ja dourada, mexendo até ferver, assim que ferver colocar o creme de leite e misturar, em seguida desligue o fogo e acrescente o requeijão.
- 5
o molho esta pronto reserve.
- 6
Para o frango:
Corte o peito de frango em pequenos cubinhos.
- 7
Em seguida cozinhe com os temperos que preferir, no meu caso depois de cozido para fritar coloquei uma colher de sopa de pimenta, uma colher de mostarda e temperos a gosto depois acrescentei o milho e a ervilha.
- 8
Montando o prato:
Em uma assadeira coloque uma pequena camada de molho branco, depois coloque o macarrão e o frango, misture bem e em seguida coloque o molho branco e misture bem, para finalizar acrescente fatias de queijo da sua preferencia, leve ao forno até gratinar as fatias de queijo.








