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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras farinha de trigo
  • 3 ovos ligeiramente batido
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 colher de fermento
  • 6 colheres de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 e 1/2 xícaras de leite
  • 3 xícaras de açúcar refinado para polvilhar
  • 1 colher de canela em pó

Modo de Preparo

  1. Coloque a farinha em uma vasilha, no meio coloque os ovos, queijo, fermento, açúcar, sal e acrescente o leite aos poucos, talvez vai precisar de mais leite, então coloque aos poucos até chegar ao ponto.
  2. A massa tem que ser não muito mole e nem muito dura, misture bem.
  3. Frite no óleo quente, deixando dourar.

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