Name: Torta ou bolo de banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 colheres de sopa de margarina; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de leite; 2 xícara de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 3 colheres de sopa de açúcar mais canela a gosto; bananas bem maduras dependendo do tamanho da forma 4 ou 5

Ingredientes (25 porções)

Massa

3 ovos
3 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

3 colheres de sopa de açúcar mais canela a gosto
bananas bem maduras dependendo do tamanho da forma 4 ou 5

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata os ovos, açúcar e margarina até virar um creme, depois acrescente a farinha de trigo aos poucos alternando com o leite, até a massa ficar homogênea.
2
Despejar a massa na forma untada e enfarinhada.
3
Cortar as bananas ao meio do modo que fiquem “meia lua” cobrir a forma toda com as bananas e salpicar em cima a mistura da canela com açúcar.
4
Leve ao forno preaquecido assar em temperatura média, até ficar dourado (cerca de 40 a 45 minutos, dependendo do forno pode ser mais rápido ou mais demorado).
5
Bom apetite!