1min
Ingredientes (6 porções)
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1 e 1/2 kg de sobrecoxas de frango desossados
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1 cabeça de alho passada no espremedor
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Batatas cortadas em pedaços grandes a gosto
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Sal a gosto, com cuidado pois o shoyu e o molho de tomate já têm sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tirar as gordurinha e a pele das sobrecoxas (opcional).
- 2
Misturar os outros ingredientes e colocar as sobre cochas para marinar por mais ou nenos 1 hora.
- 3
Colocar em uma assadeira ou refratário organizando uma a uma.
- 4
Colocar as batatas entre as sobre cochas e jogar com uma colher o molho sobre elas.
- 5
Levar para assar em forno sem cobrir até ficarem bem douradinhas.
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